Многие знают, что кожа — сложный орган, являющийся наружным покровом тела человека, выполняющий защитные и разнообразные физиологические функции. И так сложилось, что за кожей тела люди ухаживают меньше, чем за кожей лица. В основном это связано с тем, что тело скрыто одеждой. Одежда выполняет защитную функцию, поэтому в большинстве случаев состояние кожи тела может быть лучше, чем кожи лица, которая постоянно сталкивается с воздействием различных внешних агрессивных факторов. Но это не должно нас успокаивать, поскольку в уходе за телом задач больше, чем в уходе за лицом. И, уделяя этому немного внимания и времени, можно значительно укрепить и улучшить здоровье и молодость кожи тела.
Мы остановимся не на внешних факторах, связанных с экологией и особенностями различных регионов проживания, а поговорим о продуктах питания, которые засоряют наш организм, что сразу отражается на состоянии кожи. А кожа – это индикатор здоровья человека. Стоит сесть на жесткую диету, и кожа теряет свежесть и красивый оттенок. А если в вашем рационе будет преобладать вредная еда, то и до ранних признаков старения недалеко. Какие же продукты особенно не любит кожа?
Выясняем у врача-диетолога Марьяны Джутовой.
Алкоголь.
При повышенном употреблении спиртосодержащих напитков кожа теряет сияющий вид за счет обезвоживания. Кроме того, алкоголь выводит витамин А, отвечающий за восстановление кожи. На сколько точен известный афоризм, что Здоровая печень — здоровая кожа. И не поспоришь. Если печень функционирует плохо, то токсины будут накапливаться в вашем организме и это достаточно быстро отразится на состоянии вашей кожи.
Без алкоголя в наше время обойтись можно, но очень сложно — встречи, переговоры, корпоративные мероприятия, семейные праздники, да и для снятие стресса, «отличное терапевтическое» средство. Старайтесь употреблять алкоголь в небольшом количестве и лучше — красное вино, оно содержит антиоксиданты и оказывает хоть и небольшой, но положительный эффект на организм
Кофе.
Кофеин, содержащийся в кофе, увеличивает кортизол, который является гормоном стресса. А именно стресс один из главных факторов появления морщин. Но кортизол действует как андроген, активизируя деятельность сальных желез, отсюда и новые воспаления, что, несомненно, приведет к новым прыщам на вашем теле. И постоянное нахождение в организме кортизола приводит к тому, что кожа на лице стареет. Выработка коллагена замедляется, кожа истончается, и снижается упругость.
Газировка.
Если не учитывать такой компонент как сахар, которого в газированных напитках чрезмерное количество, тут также возможно наличие кофеина, не лучшего друга нашей кожи. Помимо всего вышеперечисленного, газировка одна из причин целлюлита. Именно
из-за нее образовывается апельсиновая корка в самых видных местах. И если от газировки трудно набрать вес, то качество тела она вам испортит.
Соки.
Это полезно! Но это применимо только к свежим овощам и фруктам, точнее к свежевыжатым сокам. Но касательно пакетированных соков из магазина, все уже не так прекрасно. Сахар, который находится в одной упаковке сока из пакета, нивелирует все старания иметь чистую и здоровую кожу. Возможные последствия – красные высыпания на лице и малое наличие клетчатки, которая помогает выводить шлаки из организма.
Соль.
Соль — это яд? Как оказалось, при употреблении излишне соленой пищи, начинает скапливаться лишняя вода, особенно на коже вокруг глаз, как итог — мешки под глазами, которые мы списываем на недосып.
И хотя есть большое количество всевозможных косметических процедур, которые помогут справиться с отечностью, сделать надолго это не получится. Хоть соль и не так вредна, как сахар, но потребление соли следует ограничить, в разумных пределах, разумеется.
Сахар.
Если не повторяться, что сахар вреден для здоровья и что от него полнеют, то какое его влиянии на молодость и красоту.
Сахар влияет на баланс бактерий в кишечнике, увеличивается выработка гормона стресса кортизола, участвует в распределение жира, и самое неприятное — сахар вызывает процесс, когда его избыток, имеется в виду сахара, связывается с белковыми молекулами (коллагеном и эластином) и меняют их структуру.
Отсюда прыщи на лице, плечах и груди, цвет кожи становится землистого цвета и теряет гладкость, кожа постепенно теряет упругость и эластичность, и появляются видимые признаки старения — заломы и морщины.
Если без сладкого прожить не получается — кушайте фрукты. Там хотя бы есть клетчатка и витамины. Наиболее полезными в этом плане окажутся цитрусовые, арбуз, персики, яблоки, сухофрукты, а в качестве сахарозаменителя можно попробовать фруктозу.
Не стоит забывать и пренебрегать физическими упражнения, которые способствуют утилизации глюкозы, улучшают жировой обмен и снижают уровень глюкозы в крови.
Переработанные продукты.
К сожалению, большинство пищевых продуктов на сегодняшний день являются переработанными. Многие виды колбас, снеки, полуфабрикаты и даже любимое лакомство — мороженое. В продуктах содержатся все меньше натуральных ингредиентов
и все больше химических «приправ» и не только для усиления вкуса, но и для увеличения срока хранения.
Переработанные продукты проходят многочисленные стадии обработки и чаще всего химической. В ходе переработки сырья, уничтожается клетчатка, которая контролирует показатель инсулина. А клетчатка способствует тому, что непереваренные остатки еды легче перемещаются в кишечнике и выводятся из организма.
Уменьшается содержание витаминов и микроэлементов, но для увеличения срока годности и вкусовых качеств добавляется большое количество соли, а избыток соли – это вред.
Колбасные изделия, консервы, содержат вещества, которые не просто губительно влияют на состояние кожи, но и могут спровоцировать даже онкологические заболевания. Продукты горения белка и углеводов очень токсичны и содержат акриламид – это соединение обладающая канцерогенным действием, имеются в картофели фри, картофельных чипсах, кофе, печенье, кондитерских изделиях и др.
Поэтому лучше ограничить свой рацион употреблением жареных продуктов, а вот запеченное, тушеное, отварное будет только на пользу, ведь белок необходим для выработки коллагена.
Следует отметить, что нельзя пренебрегать продуктами питания которые содержат необходимые организму витамины, например:
Витамин С
Помимо поддержки иммунитета организма, защиты от вирусов и инфекций, витамин С также влияет на состояние костей и хрящей, помогает организму усваивать железо, заживляет раны, трещины или порезы. Его добавляют в косметические средства как антиоксидант. Он разглаживает морщины, увлажняет кожу и защищает ее от негативного воздействия окружающей среды или ультрафиолета.
Участвует в образовании коллагена, а значит, в организме долго не задерживается и нужно понимать, что, нельзя съев много фруктов и овощей, надолго насытить свой организм витамином С. Так, лучше всего, съедать в день по несколько фруктов и ассорти из разнообразных овощей, в частности, капусты, болгарского перца, цитрусовых, кисло-сладких ягод. А также принимать напитки из смородины и шиповника.
Витамины «красоты» А и Е
Витамины А и Е — жирорастворимые и относятся к группе витаминов, которые взаимодействуя между собой усиливают воздействие на организм. Каждый из них обладает антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами. Если у нас проблемная кожа и плохо растут ногти, выпадают волосы — можно с уверенностью сказать, что витаминов группы А и группы Е в организме не хватает. Необходимы они и детям, для правильного развития нервной системы, будущим мамам — они обеспечивают правильное развитие эмбриона, а в комплексе они восстанавливают кровообращение, способствуют насыщению тканей кислородом.
Их можно найти в яйцах (при отсутствии противопоказаний, можно употреблять 1-2 в день), морской рыбе, оливках, маслинах, в растительном масле.
Для сохранения красоты и молодости кожи, совершенно не обязательно полностью отказываться от вышеперечисленных продуктов. Главное — сократить их потребление и пить больше воды, поскольку вода вымывает всю гадость из организма. И больше внимания, по возможности, уделять здоровому образу жизни и этим вы сможете продлить свое здоровье, молодость и красоту.